1、土豆去皮切块冷水入锅烧开中小火7分钟 煮软
2、煮土豆的时候准备其他配菜包菜去硬梗,切成细丝虾仁切小粒培根一片先煎熟,培根油太大,生培根烤的时候会出油,土豆球会散开
3、土豆煮熟后沥水,用擀面杖捣成泥,会有点干,加一点水进去,加水大概10ml 土豆泥湿润能抱团即可加入盐和黑胡椒粉加入包菜丝培根虾仁搅拌均匀
4、开始揉团子,土豆泥拿到手上多肉捏几次,再搓圆即可,全部搓成大小均匀的小丸子
5、每个土豆球上撒芝士碎,按一下让粘合粘紧
6、烤箱预热,180度烤20分钟
7、烤出来的颜色非常清新可爱,小孩子吃的话不要加胡椒粉