1、榴莲果肉如果拿出来发现没有熟，可以用保鲜膜密封包裹起来，然后放置在温度比较高的地方，可以用被子包裹几层，一般在40℃环境下放置一天左右，榴莲果肉就会变得更成熟，最好避免阳光照射，炯善挠勿否则榴莲果肉的水分和香味会流失很多。
2、没有熟的榴莲果肉还能用其他的水果催熟，选择比较成熟的苹果、芒果等水果，和榴莲果肉一起用保鲜膜密封包裹着，然后放进冰箱冷藏储存，成熟的水果中能释放具有催熟作用的乙烯气体，大概2-3天作用，榴莲果肉就能慢慢成熟。
3、榴莲除了直接食用外，还能做成各种美味的食物，比如榴莲千层蛋糕，榴莲松饼等，没有熟的榴莲果肉可以用来当作这些美食的材料，还能用锡纸包裹着，放入烤箱中烤熟吃，烤熟的榴莲果肉味道更加的香甜浓郁。
