1、面粉加20克软化黄油和芝士、糖盐一点点搓揉。
2、一点点加入水揉成光滑的面团。
3、片状黄油的材料切片摆在保鲜膜上,上面再铺上一层保鲜膜,擀成方形薄片。
4、面团也擀成比黄油片大一圈的大薄片,将黄油片包好封好口。
5、静置10分钟后擀成大薄片。
6、如图折叠起来然后再醒10分钟。
7、重复上面步骤2次,再擀成长方形。
8、抹上巧克力酱,撒上适量糖。
9、如图切成小块。
10、从中间切开,两边不要切断。
11、一头从上往下饶进去两圈,另一头从下往上绕,完成所有。
12、烤箱预热180度5分钟烤30分钟。
13、取出稍晾凉就会酥香可口。
14、层层酥香。
15、稍晾凉就会很香酥。