1、 蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质，价格昂贵有几方面的原因，其中营养价值较高是重要原因。蜂王浆含有几乎人体所需的所有营养物质，主要包括多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素以及乙酰胆碱等成分，对身体有很强的滋补作用，又具有杀菌消炎的作用，能够提高身体的抗病能力。
2、 蜂王浆中的多种成分互相配合还可以调节人体的新陈代谢，使细胞的再生能力加强，及时替代衰老的细胞，促使内分泌平衡，对身体机能有一定调节作用，进一步改善身体状态。同时产量、取浆、运输和保存也都影响蜂王浆的价格。通常一个人工王台只能采集0.2~0.25克蜂王浆，在取浆的时候需要用镊子将幼虫夹出，也十分不易。
3、 此外由于蜂王浆只有在新鲜状态和贮存良好的条件下，才能发挥其特有的滋补作用，而温度会影响蜂王浆的新鲜度和质量，所以蜂王浆必须低温贮存。一般来说，在﹣2℃以下贮存的蜂王浆1年左右质量变化甚微，在﹣18℃以下贮存，可达数年而蜂王浆质量稳定。
