1、先用量杯量取1杯半(约135g)的黄豆,洗净后,加入豆浆杯中,再往豆浆杯内加入室温清水,注意不要加入高温水至上水位线,合上机头,接通电源,按“选择”键选择“豆花豆腐”功能,再按“开始\取消”键
2、取少量石膏粉(约3g)倒入一个容器中,再加入15~20g约五分之一量杯的室温清水,搅拌均匀备用;
3、将制作好的豆浆用滤网过滤到接浆杯中;
4、将过滤好的豆浆快速倒入到装有石膏粉溶液的容器中,接浆杯与容器之间必须相距大约15~500px的高度,使得豆浆与石膏粉溶液能够充分混合;
5、让混合后的豆浆静置10分钟左右,待凝固后,豆花制作完成,就可以食用。然后可以根据个人喜好,在制作好的豆花中添加调味品(如糖,蜜糖,酱油等),使味道更佳