快手简单鸡蛋饼

 时间:2024-10-11 22:38:16

1、敲一个鸡蛋在大碗里,放入适量葱花,适量盐花椒粉,加入三勺面粉,勺子就是平时吃饭用的勺子

2、加入适量的清水搅拌均匀,成稀糊状,注意不要太稀,也不能太过于粘稠

3、锅热刷油,调小火加热,舀一勺面糊倒入,把锅端起来转一下把面糊转均匀,继续用小火煎制

4、当饼的边缘有透明发白的时候就可以轻轻用铲子将饼翻面,小火煎一会,两分钟就可以了一般

5、出锅,装盘享用

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