1、尽量到规范的市场且固定摊位或者是正规的大型超市够买蔬菜，如果出现食品安全问题，可以随时投诉追浩娓函谋溯，所以相对来说这些场所所卖的蔬菜相对安全性较高。
2、选择农药产品残留较少的蔬菜。一般冬天的蔬菜绿叶菜比夏天的农药残留要少，所以冬天春天可以多购买绿叶菜，秋天多购买茄果瓜之类的蔬菜。
3、不要选择形状、色泽、气味异常的蔬菜。这些蔬菜一般是农药的残留品，比如药斑、化学药物气味和病变的蔬菜等。
4、最好购买本地产当季的蔬菜。本地产且当季的蔬菜，相对于其他的蔬菜一般都比较新鲜。
5、不要贪图便宜购买超市或者是菜场的廉价蔬菜，这样的蔬菜一般都是时间比较久且即将腐烂的，食品安全问题不能贪图便宜。
6、有条件的话可以和当地的菜农合作，每天可以让他们帮你送菜并可以保证安全质量，这样也是不错的方法。
