1、准备好土豆,这是要注意,选好土豆品种,有的土豆品种怎么煮都是脆的,宝宝牙齿没出全的,嚼不烂不好消化。我选的土豆要黄黄的,皮要粗糙,因为光滑皮、绿色的土豆容易不糯。
2、第一种,土豆泥饼。土豆洗净去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥,加入鸡蛋和面粉,也可以加上一些绿叶菜鹤瞩阚勒末末,团成小饼,上锅小伙用油煎熟。配比看着来就行如果面粉放得多,可以加点水,这块适合一周以上的宝贝。
3、第二种,土豆丝饼。土豆洗净去皮擦丝,胡萝卜青椒丝适量,加入适量面粉一颗鸡蛋,一点盐调味。热锅凉油把调好的土豆丝放进锅里弄成鸟巢状,在中间放上蛋黄或整颗鸡蛋,煎熟即可,如果是大宝宝,还可以加一些胡椒粉。
4、第三种,土豆山药泥,就是将适量的土豆和山药蒸熟捣成泥,加一些冲好的奶粉,这款适合刚添加辅食的小宝宝,简单,但是一次不要给宝宝吃太多,毕竟是干粮类的。
5、第四种,土豆丸子,配料:香菇2朵,土豆半个,胡萝卜一小段。做法:香菇胡萝卜焯水切小丁,土豆蒸熟捣成泥后拌入胡萝卜香菇丁,加少许的盐,搓成球上锅蒸几分钟就行。或者小火煎也不错。
6、第五种:蓝莓土豆泥,土豆煮熟捣成泥,加入牛奶调一下,不要加太多,否则就稀了,造型装盘交上蓝莓汁就好了。