1、准备好所有食材
2、蛋糕粉秤重过筛备用
3、蔓越莓切小粒后撒少许蛋糕粉拌匀备用
4、盆中倒入清水和葵花籽油
5、用蛋抽搅拌至完全乳化备用
6、全蛋盆中倒入食盐和白砂糖
7、用打蛋器打至可立筷子不倒或写8字不很快消失即可
8、分二次倒入蛋糕粉上下翻拌均匀
9、取1/3蛋糕糊至水油盆中翻拌均匀
10、再回倒至蛋糕糊中
11、撒入蔓越莓粒
12、模具底部撒少许蔓越莓粒
13、倒入蛋糕糊至8分满后再撒少许蔓越莓粒
14、送入预热好的烤箱中层:上下火180度,剩余面糊倒入方盘中,送另一烤箱烤制了
15、约烤18分钟左右
16、取出烤盘,脱模后移至烤架上晾凉