1、首先我们准备好需要的食材。
2、取一个容器，打入一个鸡蛋，将糖粉、食用油倒入，搅打均匀。
3、然后筛入红薯淀粉、低筋面粉和奶粉，用筷子快速的搅拌，搅拌至面絮状。
4、面絮倒在案板上，揉至面团光滑就可以了。
5、面团揉好后，拧下一颗颗小团，大小可以自行调整，适合宝宝就可以了。
6、将小团搓成圆球，放在烤盘上（烤盘要垫一张硅油纸哦）
7、把那么多小面团揉成圆球需要一点时间，而较早揉好的圆球可能会起干，所以最后可以喷一点水。如果没有喷水瓶的妈妈，可以一边揉圆球，一边将揉好的圆球用干净的湿布盖住。
8、烤箱设置170摄氏度预热10分钟，再放入烤盘，上下火烘烤20分钟即可（每个品牌的烤箱温度其实都有偏差的，再加上我们做的奶豆大小也会有偏差，所以烘烤20分钟的时间只能作为参考，最好临近20分钟时要多加观察，如果表面开始焦黄就要拿出来了）
9、烤好后彻底冷却，放入密封罐中保存。（注意哦，要彻底冷透后密封保存，否则热气会将奶豆潮掉的）
10、奶豆的口感类似于旺仔小馒头，但自制的奶豆完全不用担心添加剂的问题，而且制作也非常简单，搅拌，揉面，烘烤三步就能完成了。
