怎样和好吃的发面

 时间:2024-10-16 12:06:21

1、首先取500克面粉倒入盆中。

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2、然后取6克酵母粉的温开水冲开。

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3、再慢慢倒入面粉中。

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4、倒入适量的白开水开始和面。

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5、边倒水边和,等面粉和成稍微软的稀面糊时,放入温度较高的地方开始发面。

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6、等整个面团上都有蜂窝状的窟窿时,将面团抠出放在砧板上。

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7、加入面粉开始揉面,将面团揉至光滑。

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8、放入盆中再发10分钟,面即可发好。

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9、包包子、蒸馒头、做面皮均可使用。

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10、温馨提示。

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