1、首先把紫菜放在冷水里面泡一会,泡软了之后就可以清洗干净沥干水分备用!
2、接下来将前腿肉切成肉片,锅烧热之后加入少许油,油热了之后把肉片倒进去翻炒,炒至肉片发白即可。
3、肉片颜色变白之后即可加入一点酱油调色,再翻炒1分钟左右把紫菜倒进去大火翻炒。
4、翻炒1分钟后加入半碗冷水,开大火烧开,差不多2分钟即可加入一点盐进行调味。
5、最后在出锅之前就可以撒入适量葱花翻炒均匀熄火啦!
6、最后一步就是将做好的紫菜炒肉片装盘端上桌享用啦!
时间:2024-10-14 00:50:34
1、首先把紫菜放在冷水里面泡一会,泡软了之后就可以清洗干净沥干水分备用!
2、接下来将前腿肉切成肉片,锅烧热之后加入少许油,油热了之后把肉片倒进去翻炒,炒至肉片发白即可。
3、肉片颜色变白之后即可加入一点酱油调色,再翻炒1分钟左右把紫菜倒进去大火翻炒。
4、翻炒1分钟后加入半碗冷水,开大火烧开,差不多2分钟即可加入一点盐进行调味。
5、最后在出锅之前就可以撒入适量葱花翻炒均匀熄火啦!
6、最后一步就是将做好的紫菜炒肉片装盘端上桌享用啦!