1、酵母粉用温水融化几分钟后和其他酵头食材混合均匀后进行发酵。
2、发酵2到3倍大，组织呈现蜂窝状。和主面团除黄油外食材用厨师机揉面1个程序10分钟。
3、加入黄油揉至扩展阶段。
4、不易破的薄膜。
5、温暖处发酵至2倍大，手指蘸面粉戳个洞不回缩不塌陷发酵完成。
6、取出轻轻排气后分成8份。可以松弛几分钟，有的配方没要求。
7、取一面团搓长后对折如图。
8、左端留出空隙，卷起。
9、将右端塞入左侧空隙处。
10、码放2828金盘上。
11、烤箱开启发酵功能，38度湿度80%发酵至1.5倍大。
12、烤箱预热，160-170度30分钟。时间和温度依据自家烤箱脾气而定，
13、出炉后立即刷一层融化的黄油。
14、烤网上晾凉密封保存。超级柔软！
15、成品图
16、成品图
