1、冬瓜的营养冬瓜富含维生素c,且含有大量的钾盐,钠盐含量比较低,很适合高血压肾脏病,浮肿病等患者食用,可以达到消肿而不伤正气的作用。
2、冬瓜的功效冬瓜性寒味,甘清热生津消暑除烦,在夏日服食,尤为适宜,冬瓜中所含的某些成分能够有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高对于防止人群发胖具有重要的意义,还有利于身体的健美
3、清热排毒冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,清热去湿,解毒排脓的功效。
4、消水利肿冬瓜性凉,味甘,淡,入肺、大肠、小肠、膀胱经,可用于暑热口渴,痰热咳喘,水肿,脚气,胀满,消渴,痤疮,面斑脱肛,痔疮等等症状。
5、美容养颜冬瓜内含有蛋白质和大量的维生素与矿物质,对护肤美白有着不可忽视的作用,本草纲目认为用冬瓜瓤洗面洗身可以去黑斑,令人悦泽白皙,冬瓜仁能令人悦泽,好颜色。