1、柚子，果肉饱满，味道甜中带些许酸，人们一般喜欢把它当成开胃水果吃。如果是在柚子集中成熟的季节，价格非常便宜，有的人喜欢一次性买好几个回家慢慢吃，因为它的外皮比较厚实，非常容易保鲜，就算是放十来天也不会影响它的口感。柚子虽可口，但是同一种水果吃多了，难免会觉得乏味，于是家中堆放的柚子很可能就会被嫌弃了，时间久了就有可能遗忘了它们的存在。其实，我们应该换一种吃法，把它制作成蜂蜜柚子茶，口感、味道比直接吃柚子强几百倍！
2、蜂蜜柚子茶这个饮品，在超市里我们经常可以看到它被售货员成堆成堆地摆在货架上，因为它的味道不错，价格中等偏低，再加上它能够满足爱美女性的身体所需，除此之外，它还具有降火止咳的功效，所以购买它的人特别多。蜂蜜柚子茶别再买着喝了，教你一招，我们自己在家就能做，好喝又简单，味道比买的还好，而且吃起来也比在外买的更健康，因为没有添加其它对身体不好的物质。
3、想要制作蜂蜜柚子茶，柚子的外层表皮也是需要用到的，首先用盐把它的外皮清洗干净，再把外面一层浅黄色的表皮切成丝条状那样就可以。切好之后，我们需要把它放到盐水里面浸泡一个小时左右。
4、接着我们需要准备的就是果肉部分，把果肉取出来，掰成小块，可以把它们装到盘子里面。准备好果肉之后，我们需要用水清洗干净之前浸泡好的柚子皮，把果肉和果皮混合在一起。我们在煮之前，需要往果肉和果皮里加入一碗清水，水不能加太多，一般两只柚子加一碗清水就足够了，想要把它们变成柚子茶，需要煮差不多一个小时。
5、需要注意的一点，我们在煮的过程中需要搅拌，然后观察它们的浓稠度，等到水差不多快干的时候就制作完成了。这时我们可以加入一些蜂蜜，使得口味更加一般，两只柚子的分量可以加入700克蜂蜜。
6、制作好后，可以等它凉了再装入密封的罐子里，进行冷藏保鲜，等到想喝的时候，可以取出一点，用温水泡着喝。这种吃法，口感、味道比直接吃柚子强几百倍！
