草鱼有什么营养价值

 时间:2024-10-15 11:52:51

1、富含蛋白质:草鱼含有大量蛋白质,有维持钾钠平衡,消除水肿,利于生长发育的作用;

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2、富含磷:草鱼富含磷元素,磷参与骨骼构成,促进生长和身体器官的修复,提供能量,参与酸碱平衡的调节等;

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3、富含铜:草鱼含铜元素,铜是不可缺少的微量元素,对于血液、中罐阃摧鹑枢神经和免疫系统,发肤、骨骼、大脑和内脏等发育及功能都有影响;

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4、富含硒:草鱼含非常丰富的硒元素,经常食用有抗衰老,防治肿瘤发生的作用;

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5、含不饱和脂肪酸:草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,利于身体血液循环,对患心血管病的人群是很好的食物;

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