1、鸡蛋加入糖粉，打入碗里，搅拌均匀。
2、加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀。
3、黄油隔水加热后加入到搅拌好的碗里，搅拌均匀过一下晒，然后放到冰箱里冷藏半个小时。
4、平底锅先擦上油，倒入做好的面糊，剪成冰皮，只需要煎一面就可以，多少大小都可以自己定，全部煎好 放到冰箱里冷藏半个小时。
5、现在这个时间呢，咱们就可以利用起来 400g奶油加入45g糖打发，把芒果切块。
6、好了以后，拿出准备好的食材，取一张面皮铺在盘子上，抹一层奶油，铺一层芒果，需要几层就同样的方法做几层。
7、好了以后，拿出准备好的食材，取一张面皮铺在盘子上，抹一层奶油，铺一层芒果，需要几层就同样的方法做几层。
