1、锅加适量水,切记不要先放鸡蛋
2、然后加入花椒、八角、桂皮,煮开5分钟关火。
3、放入茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加入酱油、盐、糖,再放入生鸡蛋。
4、大火煮开后,小火慢煮十分钟,关火,
5、磕破蛋皮,再放回续煮十分钟
6、这样侵泡一天,便美味出锅。
时间:2024-10-15 14:42:34
1、锅加适量水,切记不要先放鸡蛋
2、然后加入花椒、八角、桂皮,煮开5分钟关火。
3、放入茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加入酱油、盐、糖,再放入生鸡蛋。
4、大火煮开后,小火慢煮十分钟,关火,
5、磕破蛋皮,再放回续煮十分钟
6、这样侵泡一天,便美味出锅。