1、首先要问问自己，自己对西点有没有兴趣，自己会用多大的毅力! 那么就给自己制定一个完善的西点师职业生涯计划吧。
2、从一开始选择学习西点，就要找一稍僚敉视个能把你引领到正确方向的西点学校，如辛缇国际西点。从基础的西点知识开始学起，了解各种食材，其原理特性，和营养比例，这些需要长时间的阅读累积才能真正学会。收墩芬蓥然后了解烘焙各种蛋糕，面包的多种制作方法。在学校期间也只能学会皮毛，真正的熟练还要在日后的工作当中慢慢完善。
3、其次要亲身的去进行实践
4、工作实践需要大概用5年的时间，在不同的工作领域提高自己的技能，如专门烘焙面包店，西餐厅，酒店，创意蛋糕店，咖啡厅甜品店等来积累自己足够的经验，拥有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成。
5、然后选择特定的方向去发展和提高自己
6、经过多方面的学习与实践，想必你已经对西点的各个方面都有所了解，但是术业有专攻，你必须在一个特定的技能方面有特殊的兴趣和才华，如蛋糕设计和创意、巧克力造型、糖艺等方面。
7、另外必须要有一个良好的心态，毕竟所面对的是每天飒劐土懿重复制作有限品种的乏味，工作地点的单调，而你所花费的时间精力，正好是生活的磨练和工作经验的积累，这时就拥有了向行政西点主厨，和品牌连锁店技术总监的职位迈进的能力，相对应的，在工作条件和工资方面也会有更大的独立性。
8、最后，有了几年作为行政西点厨师的经验，你可以申请考取国家承认的西点培训师证书和西点考评员证书，相信此时的你，一定是个行业中有名的西点大师。
9、另外，若是你有独乐乐不如众乐乐的想法，那么你可以把自己拥有的本事和本领，传授给更多的人，让越来越多的人能吃到美味的甜点，享受烘焙带来的快乐。
