1、营养早餐包括以下几种,可以根据各自的条件吃好早餐。
2、稀饭。一般是粥的通俗称谓,可以煮些瘦肉粥,淮山小米南瓜粥等。
3、鸡蛋。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
4、牛奶。牛奶是最古老的天然饮料之一,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、乳糖、卵磷脂、胆甾醇、色素等。儿童常喝鲜奶有助于身体的发育,因为钙能促进骨骼发育。
5、豆浆。民间有“一杯鲜豆浆,天天保健康”的说法。豆浆富含钙、铁、磷、锌、硒等矿物质元素及多种维生素,含有人体所需要的优质植物蛋白和8种氨基酸。
6、面包。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。儿童多吃全麦面包营养更丰富。
7、人每天所需要能量的1/4~1/3应该在早餐中获得。小儿胃容量有限,仅靠午、晚餐不能把一天所需的营养全补上。家长们赶紧给家里的小朋友安排吧。