时间:2024-10-12 06:28:55
1、蛏子放在清水中吐沙,洗净后沥水备用。
2、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。
3、锅内放入丝瓜块、姜丝和适量水大火烧沸腾,放入蛏子继续煮。
4、煮至蛏子开口后,放入盐、味精调味即可。