1、对于开面馆而言，第一步就是审视自己的内心，你热爱面馆骠垛钢疸吗？你喜欢餐饮吗？你的动机很重要，如果只是单纯的为了赚钱，这种想法太简单了，没有竞争力，
2、第二步就是回顾自己有没有在饭店工作的经历，或者什么朋友在饭店工作过，最好是和他们多交流你的想法，
3、第三步，你所掌握的技术是否成熟，你的面馆提供的菜有多少种类，你的店需要几个人来运营，这些问题都需要在你脑海里事先构想，
4、杜绝单枪匹马的开面馆，也不要想凭借一个人的力量去经商，即使你有足够的资金，还是需要和别人合作，
5、合伙人的性格很重要，你选择油滑聪明的合伙人，对你们的合作关系是一种隐患，什么样的合伙人最好呢，性格坚毅，有立场，这样的人稳定，
6、一家面馆要想赚钱，装修风格很重要，面的味道口感也要有鲜明的个性，这样才能脱颖而出，
