烤香肠奶酪派

 时间:2024-10-13 09:18:34

1、在一个大碗中,将温水,糖,橄榄油和速溶酵母混合在一起。加入面粉和盐,用木勺将面团混左佯抵盗合,直至形成球状。然后揉面团1分向煎疗哓钟,或直到面团光滑和有弹性。用毛巾或塑料包裹将面团盖在碗中,静候发酵。将烤箱预热至350°F(180°C)。

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2、在一个大碗里,加入10个鸡蛋,意大利乳清干酪,欧芹搅拌均匀。加入火腿,意大利辣香肠,普罗卧干酪,硬萨拉米香肠,意大利熏火腿和面包屑后搅匀。

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3、一拍绫仑懿旦面团发酵2倍大,将其倒在面板上,揉捏2分钟,然后将面团擀成一个约½厘米厚的圆圈。使用披萨刀或刀,切出23厘米圆形,将剩下的面团切成长23厘邰熳如蟥米,厚2厘米的面条。将面团转移到弹簧盘或烤盘中。轻轻地将面团压在烤盘底部和两侧,多余部分悬在两侧。

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4、将鸡蛋奶酪混合物倒入弹簧盘或烤盘中并用刮刀弄平。将面团条纹编织在上面以形成装饰兔脒巛钒图案。修剪任何多余的面团,然后折叠并卷曲边缘。

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5、用鸡蛋液涂面。烘烤2小时,或面团变成褐色。

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