1、将面粉和成面团醒发两次,各5分钟。
2、将五花肉、鸡胸肉、竹笋剁碎切块。
3、碗中加入面粉、水搅拌备用。
4、锅中依次加入油、葱姜、鸡胸肉、五花肉、竹笋、鸡精、盐、糖、老抽,面粉水收汁。
5、把面团揉成50个剂子。
6、把剂子做成面饼包住之前做好的肉馅。
7、包好的饺子在50度温水醒发20-30分钟。
8、在锅中用沸水蒸8分钟。
9、这样美味的三丁包就做好了。
时间:2024-10-12 17:42:20
1、将面粉和成面团醒发两次,各5分钟。
2、将五花肉、鸡胸肉、竹笋剁碎切块。
3、碗中加入面粉、水搅拌备用。
4、锅中依次加入油、葱姜、鸡胸肉、五花肉、竹笋、鸡精、盐、糖、老抽,面粉水收汁。
5、把面团揉成50个剂子。
6、把剂子做成面饼包住之前做好的肉馅。
7、包好的饺子在50度温水醒发20-30分钟。
8、在锅中用沸水蒸8分钟。
9、这样美味的三丁包就做好了。