软糯可口的蒸红薯颇受人们的欢迎，那么红薯怎么蒸最好吃呢？
工具/原料
500g红薯、适量糖
蒸红薯
1、有很多人在蒸红薯的时候都感觉口感没有在外边买的好，其实很有可能不是你蒸红薯的方法不对，而是你选错了红薯，今天我就教你如何选择红薯，然后怎么蒸出最好吃的红薯？
首先挑选红薯
1、目前市场上红薯的种类有很多，我们去市场上购买红薯的时候，可以直接给商家说自己是回家蒸着吃的，然后让他们给你挑选红薯。
处理红薯
1、红薯买回家之后表面上是非常脏的，我们都知道红薯是生长的地下的，所以表面上自然粘连有泥土，在清洗红薯的时候，最好用刷子把它的表面刷洗干净。
2、很多人在蒸红薯的时候都会把红薯皮给去掉，但是正确的蒸红薯方法一定不能把红薯皮给去掉，因为去掉皮的红薯蒸出来就不那么甜了。
制作过程
1、根据红薯的个头决定要不要把红薯切开，那些大的红薯直接从中间将它切成两块就可以，小红薯不用切，因为红薯和紫薯不一样，它非常的容易熟。
2、拿出家中的蒸锅，蒸锅内倒入适量的水，然后把蒸笼放入蒸锅中，蒸笼上铺一层是纱布，将清洗干净的红薯放在蒸笼上蒸。
3、先大火把水烧开，然后转为中火蒸半个小时，美味的红薯就蒸好啦！
