烘焙面团发酵方法

 时间:2024-10-26 15:16:17

1、面团揉好后,放入盆中,加一盖子,也可以用保鲜膜盖好;

烘焙面团发酵方法

2、烤嘞窜虹律箱预热到40度,下面放一碗开水,然后上面放一烤网,再在上面放盆,30分钟后将碗中的水加热一下,再放进去以维持温度;

烘焙面团发酵方法

3、微波炉里将一碗水转开,然后上面放盆,关门。30分钟后看温度决定是不是再加热一下;

4、如果微淡捋墨热波炉较小,就用一杯水转开,放在微波炉里面,外面放盆,关门。30分钟后看温度决定是不是再加热一下;

5、这是一种最古老的方法,将面盆下面放一张报纸,再放在床上,盖好被子发酵;

6、也可以将面盆放在正在工作的电脑主体上发酵。

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