无糖红豆馅制作

 时间:2024-10-16 17:40:54

1、第一步:红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。

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2、第二步:浸泡两小时后,豆子微微发胀。

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3、第三步:将泡好的红豆倒入铝锅中,加入清水煮。

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4、第四步:约煮2小时左右,把红豆用笊篱捞出,沥干水分备用。

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5、第五步:将豆子用擀面杖压成泥。

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6、第六步:把豆泥倒入到刚才的红豆汤中继续煮,加入木糖醇。

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7、第七步:煮约1小时,将水分熬制没过豆泥。

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8、第八步:铁锅烧热备用。

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9、第九步:将煮好的豆泥汤倒入铁锅,不停翻炒。

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10、第十步:翻炒至豆馅很干,没有水分。

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11、第十一步:盛入碗中,晾凉后放入冰箱冷藏后即可食用了。

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