家庭版粉蒸肉的做法

1、把买好的五花肉切成一厘米厚的片状，放入腌料，生抽酱油，少许的盐，鸡蛋清，少许的淀粉，还有少许的油，搅拌均匀顺时针，放入少许的油腌制半个小时

2、把洗好的土豆削皮切成小块

3、腌好的肉放入米粉搅拌均匀，使每一片肉上都均匀的裹上了米粉

4、把土豆垫底，土豆上放上，裹好米粉的肉均匀的摆放，放上笼屉蒸30分钟到40分钟

5、出盘在表面撒上适量的葱花