1、播种时间葱头可以在每年7-9月栽种，最佳的播种时间是在8月中下旬。播种时，要选择较平坦、耕作层厚、疏松、肥沃、底墒足的梯田或缓坡地，忌重茬。播种时搓掉葱笼外部干皮，每穴点2~3粒，行距保持35cm，穴距15cm，覆*2~3cm，保苗12000穴左右。
2、苗期管理从播种到出苗主要依靠鳞茎内贮藏的养分，因此雨后要注重中耕松土，防止板结，使秧苗顺利出苗、做好间苗、补苗，使每穴留苗2株。11月上中旬将葱苗刨出集中，选择向阳避风处开沟将葱苗侧立在沟内埋土，埋*深度以稍覆盖住葱叶，浇冻水，使葱苗安稳休眠、顺利过冬。
3、移栽定植4月上旬将上年假植的葱苗取出，剥去干皮，剪去中上部老叶，须根留1~2cm，去除葱苗基部硬结，分级备用。将备好的葱苗每2株一起栽入沟内，穴距 20 cm，覆盖使稍露出葱心，栽植密度为7 000~8 000穴左右，也可将备好的葱苗按每穴1株栽入沟内，株距约10 cm。同一级别葱苗尽量栽在同一地块，有利于后期管理。密度要根据情况适当调整，大苗稀小苗密，地薄稀地肥密。
4、除草管理要注意栽种前打除草剂，栽种后一发草苗就要赶紧拔掉，避免争夺葱的养分。然后就是在雨后要松动土埃，一般行间种精较密，不要使用锄头之类的工具，要使用小木棍松土，松土5厘米的样子，不要伤根。
5、田间管理芯扈哑蛘葱定植成活并开始生长时结合降雨追施尿素或复合肥10~15 kq，8~10月份葱进入旺盛生长时期，葱白露出达7~8 cm时充全煲镆起垄培土，结合培土追施尿素20 kg，复合肥10 kg，防止倒伏旺盛生长期共培*3~4次，培*高度以培至叶身和叶鞘处为好，不可过深，防止腐烂。
