现代营养科学证明，吃素其实比吃肉更健康，但很多人又比较担心蛋白质摄取不足导致营养不良，现在有了好吃素肉就可以安心吃了。接下来就向大家介绍几种怎么吃都不会发胖的食物。
食材
身边事物 若干
鸡蛋
1、一佯镧诱嚣只鸡蛋大约五十克重，含有7克蛋白质，6克脂肪，82卡路里，蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用。恙栊分崴鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞，对腹部减脂尤为有效。
蒟蒻
1、蒟蒻有胃肠清道夫的美名，几乎不含卡路里和脂肪，可在肠道内吸收水份，食用后易产生饱腹感，并且含有丰富的水溶性纤维，被人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖，引导细菌排出。
好吃素肉
1、素肉豆制品素有素肉的美称，好吃素肉富含大豆拉丝蛋白，口感Q弹有嚼劲，它具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，且豆制品中的某种酸性物质可以破坏人体内积存的脂肪，加快新陈代谢、延缓衰老，是爱美的减肥人士的福音。
即食麦皮
1、即食麦皮掺滦贾溺含有丰富的纤维，可以带来果腹感，并且麦皮中含有碳水化合物，钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。但不建议长期代替正餐，因为麦皮中不含有蛋白质，人体长期缺乏蛋白质会令人产生疲惫感。
西柚
1、西柚减肥法一直深受减肥人士的热爱，西柚中富含维他命C及大量抗氧化元素，常食西柚有助减少下半身的脂肪及水份积聚，并且具有阻止碳水化合物转化为脂肪的作用。
