1、准备所需食材 手抓饼 鸡蛋 牛奶 炼乳 糖☺︎
2、2个鸡蛋蛋清蛋黄分离~ 只需要蛋黄 加适量炼乳 糖 牛奶 搅拌均匀哦☺︎
3、蛋黄糊搅拌均匀后过筛2~3次 放着备用☺︎
4、接下来 手抓饼皮两张合在一起卷起来☺︎
5、卷起来的手抓饼切成六等分~☺︎
6、像这样取一个出来压扁☺︎
7、再用擀面杖擀圆就可以了 再用手适当抓抓圆☺︎
8、把擀圆的手抓饼放在锡纸杯里☺︎☺︎☺︎
9、倒入刚刚过筛了的蛋黄糊 看起来是不是不错丫☺︎☺︎
10、烤箱150°预热十分钟，上下管150° 30分钟「注意时时观察 蛋挞上变色就可以了」每个烤箱脾气不一样，自己掌控哦☺︎☺︎☺︎
11、哇哦，新鲜出炉啦☺︎ 假装我是蛋挞❤︎
12、很像吧，赶紧做起来吧☺︎
13、外酥里嫩 味道还是很不错哒呢❤︎❤︎❤︎
