1、山楂是从菜市场上买回来，会有一些个头大小不一样的，这里可以所需挑选相对成熟，红色的山楂。
2、山楂金泫险缋取洗干净，同时去中间的核，这里也可以提前把山楂给蒸熟用筷子把中间的山楂籽与核去除。这是一道比较费事费神的时间段，可以多人一起组合。
3、这里所需要注意的是，漕市熏钏山楂可以把它磨成山楂泥，或是让山楂水与渣分开。最后再让他们放到一起均匀搅拌，完成后可以直接放到烤箱内进行蒸熟出锅。
4、出锅冷却一段时间后，再把山楂片变成山楂条，最后再按照各自所需进行分类；按照各自的吃法不能分成丁或是小块状进行组合起来。
5、如果想要把它变成随意携带出门给不同的朋友吃，这时可以用不同的糖果纸进行包装保存，这样会更实用。
6、如果想上桌做为一道菜，这时可以适当切成小块状放到盘子内进行食用就可以了，非常的方便，口味也非常独特。
