1、 蜂蜜之所以能减肥，因为它含的热量很低，只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的热量也不过600卡 路里，相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远，所以虽是“甜品”，但一样可达到减肥效果。此外蜂蜜好友易于吸收的维他命和矿物质，能补充维他 命B群、C、钾、钙等，不会破坏身体营养均衡，是减肥的佳品。
2、 在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具体方法： 1、早餐前20分钟空腹喝; 2、午餐和晚餐后立刻喝。 早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。 采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。 注意事项 蜂蜜减肥也有注意事项。由于水份有利于人体的新陈代谢，因此，我们应该经常喝水。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止。最好不要洗澡，过于消耗体力，容易昏倒，可以短时间冲澡。
3、 蜂蜜减肥食谱 一、蜂蜜绿豆汤 材料：蜂蜜一杯，绿豆50克，水约2000毫升。 作法：50克绿豆加入2000毫升的水中，一同放入锅中并用水烧开，等锅里的水还剩下1500毫升时，将火熄灭，放到一边乘凉，将绿豆滤去只喝汤。一个星期可以食用两到三次。 二、蜂蜜柠檬茶 材料：柠檬半个、蜂蜜适量、红茶包3到4个 做法： 1. 将茶包放到用开水烫过了的茶壶，用开水浸泡一下茶包并倒掉里面的茶水，接着再注入开水泡茶。 2. 将柠檬切片，每片最好保持在3~4毫米的厚度之间。切好后即可以将切好了的柠檬片放入茶壶中。 3. 在茶壶中泡上4~5分钟左右后，就可以将它倒入杯子里慢慢享受这柠檬蜂蜜茶了!如果你喜欢的话可以加蜂蜜调味，或者等茶再凉上一会再加，可以更加健康。行的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，既好看又好喝哦。
