红糖肉桂吐司怎么做

1、日式吐司粉、红糖浆、牛奶、鸡蛋和酵母混合，揉匀。

2、加入80g黄油和食盐，揉匀。

3、发酵至2倍大。

4、取出，排气，分成2份，揉圆，松弛20分钟。

5、取出，排气，擀成面片。

6、抹上30g黄油，撒上肉桂粉、红糖和提子干。

7、左右折叠，切成三份，编成辫子。

8、放入模具中，发酵至2倍大。

9、刷上蛋液，撒上杏仁片。

10、放入烤箱中，180度，烤35分钟。

11、取出，放凉，脱模。