1、如图，选取优质的小麦面粉，好的面粉做出的馒头会更加有嚼劲和香味，否则就会很差哦。
2、如图，取适量面粉加入清水和发酵粉一起揉和成光滑的面团，然后用塑料袋子将其套住，静置两个小时。
3、如图，发现面团已经长大一半左右，然后用手扒开看到有蜂窝状就就说明面团发的很好，可以蒸馒头了。
4、如图，将发好的面团揉和成适度大小的馒头模型，尽量把它们都揉成同样大小，这样才能同时被蒸熟。
5、如图，蒸锅内加入足量清水，把馒头模型放入锅内，因为它们会变大，所以不要靠的太近防止粘连，水开后再继续蒸至二十五分钟。
6、蒸二十五分钟后就可以发现锅内的馒头又大又白，而且还很香，取出来即可食用。
