时间:2024-10-11 21:48:12
1、预先将鲳鱼解冻。
2、括去内脏。冲洗干净。
3、放上细盐杀一会。
4、锅中倒入多点油,油热后放鲳鱼中小火炸。
5、炸好一面再炸另一面。鲳鱼肉质细腻,身体扁,比较好熟。
6、炸好后沥油,装到盘里就好了。