分享江缘道牛排杯黑椒嫩肩牛排的做法步骤

1、准备好所需材料，胡萝卜切片、西兰花切小朵、洋葱切丝

2、嫩肩牛排解冻，用刀背敲打拍两面使牛排松弛

3、薯圈放入油锅内炸制金黄

4、洋葱放入油锅爆炒

5、西兰花和胡萝卜中加入少量水翻炒

6、将翻炒好的蔬菜混合加入盐继续翻炒下出锅备用

7、锅内加入黄油

8、放入牛排，两分钟后翻面继续煎下出锅装盘

9、将黑椒牛排酱粉加入水调均匀

10、将酱汁倒入锅中，边加热边搅拌至煮开，关火待温热淋在牛排上

11、装盘趁热品藏