1、材亓歃肿肖料:葱、腊肠滑。我从盒子里买的。我不知道怎么让这条裤子滑下来。看来主要成分是把腊肉和皮切成细细的粉末。加入盐和葱,用力打匀,煮熟后会尝到Q的味道。它和鱼丸很相似,但看起来不一样。剧安颌儿如果你买不到现成的腊肠条,可以换成鱼丸或肉丸。
2、锅里放一点芝麻油,把西红柿炒熟,然后放丝瓜、生姜,把水放在两碗里加热。
3、水煮开,然后调到小火??,保持微微沸腾状态,用勺子??把鱼滑一勺勺挖到汤里,全部放入后,先不要动,让它们定型。
4、鱼肉由青色变为奶白色,用锅铲把鱼滑全部推散开(煮生肉丸各种生丸子也可以这样操作)
5、再次用大火煮沸,加入少许盐、芝麻油、洋葱(香菜、荆芥或九层塔)调味。
6、成品