土豆地瓜芽的做法

1、将土豆，地瓜削皮

2、土豆，地瓜擦丝。。。

3、用水洗去淀粉……

4、分好！

5、倒玉米油

6、下土豆炸……

7、炸到金黄色……

8、炸好放到盘中。。。

9、下地瓜，下点香葱。。。

10、地瓜捞起，围着土豆丝放，再加上一小团地瓜丝放到土豆上，撒点葱花……

11、生抽，陈醋，和白糖，搅拌……

12、围着土豆地瓜丝撒入少许酱汁……