1、什么是羊乳蛋白?羊乳蛋白,顾名思义就是从羊乳中提取出来的珍贵蛋白质,是配方羊奶粉的核心营养元素。乳清蛋白是蛋白之王,含有多种活性成分,具备营养价值高、易消化吸收等特点,而100%羊乳蛋白的配方羊奶粉会更大程度的保持羊奶中的营养优势。
2、什么是配方“不纯正”?配方“不纯正”是指在配方羊奶粉中既有羊乳清蛋白又有牛乳清蛋白。羊奶之所以受宝妈的热捧,是因为羊奶的脂肪球直径比牛奶小三分之一,助力宝宝更好的消化吸收。羊奶中的中短链脂肪酸、矿物质、维生素等营养元素的含量也更高,并且羊奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例更亲和人体。若配方羊奶粉中添加了非羊乳蛋白的蛋白质,虽说对宝宝的健康无害,但不管是营养还是消化吸收等方面都会受到影响。
3、如何从配方表辨别?我国对于奶粉质量的监控是非常严格的。国家规定:配料表上必须标注清楚配方含量大于2%的成分,而且必须从高到低排列。因此,在羊奶粉配方表的前列,会标明奶粉中所含有的蛋白质的类别,配方表中含有牛乳清蛋白或脱盐乳清蛋白没有标明来源,就不是100%羊乳蛋白的奶粉。而以脱盐羊乳清粉、脱脂羊奶或全脂羊奶等一种或多种配料组成的,不含牛乳清蛋白,就是纯羊乳蛋白的配方羊奶粉。
4、蓝河旗下的两款羊奶:蓝河绵羊奶以及春天羊山羊奶,从配方表中就可以看出,都是100%羊乳蛋白的奶粉,因为奶粉中的脱盐乳清粉分别来源于绵羊和山羊,妈妈们可以放心购买!