1、把面粉和成软硬适中的面团,饧10分钟
2、把准备好的肉馅里打适量的水,在加入酱油,味精,十三香,盐,食用油和葱末拌匀。
3、把面团擀成薄的大面片,切成宽条落在一起,在切成图片这样,一面宽一面窄的面皮
4、取一张皮放在手心,中间放上肉馅
5、把皮小的这面往上对折,把两面皮捏严按紧,有馅的地方不要捏。
6、像图片这样把把刚才捏好的馄饨调过来,把两个角重叠捏在一起
7、馄饨做好了 吃不完的可以放进冰箱冷冻
时间:2024-10-19 12:17:25
1、把面粉和成软硬适中的面团,饧10分钟
2、把准备好的肉馅里打适量的水,在加入酱油,味精,十三香,盐,食用油和葱末拌匀。
3、把面团擀成薄的大面片,切成宽条落在一起,在切成图片这样,一面宽一面窄的面皮
4、取一张皮放在手心,中间放上肉馅
5、把皮小的这面往上对折,把两面皮捏严按紧,有馅的地方不要捏。
6、像图片这样把把刚才捏好的馄饨调过来,把两个角重叠捏在一起
7、馄饨做好了 吃不完的可以放进冰箱冷冻