1、花生和核桃去壳,放入碗里。
2、用开水泡5——10分钟以后,皮就很容易去除,因为连皮一起打的话会有点涩涩的感觉,影响口感。
3、剥好皮的花生和核桃仁放入豆浆机的容器里面,加入水,这里可以加开水也可以加冷水,启动豆浆机。
4、打好的浆可以用过滤网过滤,或者连着渣一起及凶纶昃喝,这个随自己的口味而定,我喜欢连渣一起喝,所以我就不过滤了。一般豆浆机都会自带过滤容器的。
5、打好的花生核桃浆可以放在电磁炉上面煮一下,煮的时候一定要用“热奶”煮,一边煮一边用筷子搅拌,小心煮糊了。
6、最后一步,将煮好的花生核桃浆倒入杯子或碗里面加入糖就可以了,糖加多少按照个人口味而定了。