首先需要准备适量的汤癣嗡赧箬圆。起锅,加入适量清水,大火煮至沸腾。加入汤圆,大火煮5到10分钟。当煮到汤圆浮起的骀旬沃啭时候,盖上锅盖。转小火再煮3分钟,起锅盛入碗中。
在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。
所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。
一到吃元宵和汤圆的时候,相关的健康建议也就满世界膨胀。虽然是老生常谈的问题,但是营养专家给的搭配建议也许能让你更了解汤圆。
如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。