1、面粉要上成的好小麦面粉,5000克面粉,酵母200克,砂糖500克,吧面粉和料掺匀加水4500克,在用和面机打匀,醒面30分钟,在打面10 分钟,扒到一个容器里醒60分钟就可以了。
2、醒好的面粉方的面板上揉的到面皮光滑,就行了,用面刀切面团3000克左右。用手揉成长条,揪成300克的面团,用杆面杖杆成长27公分宽19公分的面饼上面 刷上肉馅和芝麻,放到烤盘里,
3、吧做好的饼放到烤箱里上温定到280度下温定在190度。烤制10分钟即可出炉,嫩香可口的馋嘴饼在撒上辣椒自然粉生菜叶,色香味美的馋嘴饼就算完成了。