在快节奏的工作生活中，多数人都情非得已的将日常正餐饮食装维快鞴甾菡梆餐化，但对于想做出一个人食用的一道菜品，而且还要满足制作简单、营隧躺晏箸养物质摄入丰富、可口且下饭的各项要求时，有没有这样的一道菜品呢？ 现就为大家介绍一下，关于制作简单营养的下饭菜青椒胡萝卜茭白口蘑炒肉丝的具体做法
食材
青椒 1根
胡萝卜 1/3根
茭白 适量
口蘑 1朵
生姜 2片
精瘦肉 适量
食用油 适量
食盐 适量
清水 适量
配菜备制
1、将1根羊角椒洗净去蒂→用滚刀法切制成青椒丝即可。
2、截取1/3根胡萝卜→去皮洗净后从中间横向剖开→依次切制成半圆形胡萝卜片。
3、预先将茭白切制成丝后，用沸水煮熟→捞出滤干水分即可。
4、选取1多口蘑→洗净后切制成条状即可。
5、切取2片生姜片→依次切制成生姜丝、生姜末即可。
6、选用适量的精瘦肉→切制成丝→预先进行煸炒熟至→盛出备用。
炒制
1、将适量的食用油诸如锅中→点火加热（调制成中火，约半分钟即可）。
2、将生姜末下锅→转身将切好的口蘑条拿来下锅→均匀煸炒口蘑。
3、将胡萝卜丝与茭白丝一同下锅→均匀翻炒锅中的胡萝卜丝与茭白丝。
4、撒入适量的食盐→淋入适量的清水。备注：淋入适量清水的目的在于防止干果，并且使菜品的口感上汤汁饱满。
5、均匀翻炒锅中各样配菜，使盐分均匀入味。
6、将预先煸炒好的精瘦肉丝拨入锅中翻炒→将切好的青椒丝下锅。
7、均匀翻炒锅中所有配菜→在翻炒完成后即可关火完成→盛盘备食。
8、怎么样，这道融合了多种营养物质、制作简单的菜品就此完成了，不知您学会了吗？
