1、虾去掉爪子,胡须,尖刺。
2、去掉虾线。
3、金针菇焯水一分钟,捞出备用。
4、炒香配料。
5、放入豆瓣酱至炒出红油。
6、倒入虾,翻炒至变色。
7、倒入适量料酒,水,生抽,老抽。
8、加入金针菇,盖上锅盖,中大火煮5分钟。
9、加入青椒,断生即可。
10、加入适量白芝麻,出锅。
时间:2024-10-11 23:36:43
1、虾去掉爪子,胡须,尖刺。
2、去掉虾线。
3、金针菇焯水一分钟,捞出备用。
4、炒香配料。
5、放入豆瓣酱至炒出红油。
6、倒入虾,翻炒至变色。
7、倒入适量料酒,水,生抽,老抽。
8、加入金针菇,盖上锅盖,中大火煮5分钟。
9、加入青椒,断生即可。
10、加入适量白芝麻,出锅。