葱油饼怎么做好吃,怎么调料和和面

 时间:2024-10-13 20:16:28

1、第一步,先准好500克面粉备用。

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2、第二步,接着准备3克发酵粉倒入一碗水中。

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3、第三步,接着把水和发酵粉搅拌均匀。

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4、第四步,接着把水和发酵粉倒入面粉中均匀搅拌。

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5、第五步,接着盖上盖子,让面发酵。

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6、第四步,在铁锅中倒入一大勺子花生油。

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7、第七步,准备100克面粉做油酥用。

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8、第八步,然后把熟好的油倒入面粉。

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9、第九步,把油和面粉搅拌均匀,油酥就做好了。

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10、第十步,接着把葱切好然后加入十三香备用。

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11、第十一步,把发酵好的面粉揉搓成小块。

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12、第十二步,接着包上油酥,把面里油酥反复搓揉,混合均匀。

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13、第十三步,加上葱和调料,接着包成包子样,继续均匀揉搓。

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14、第十一步,用擀面杖擀成薄饼样,就可以用电饼铛做饼了。做出来的葱油饼绝对又香又酥。

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