1、提前10分钟向碗中加入150克清水和红糖，搅拌至红糖溶解。
2、把红甜点、面包粉、糖、鸡蛋和盐放在一个小的混合盆里。
3、打开“1档”1分钟，机器将自动转到“2档”2-3分钟。转“三档”6分钟后，把面团拉起，拉起厚膜。
4、加入室温软化的黄油。打开“1档”1分钟，机器将自动转到“2档”3分钟。
5、把枣肉和核桃切成块（大豆大小
6、转至“3档”搅拌7分钟后，至面团可以拉起薄而且不易破的薄膜，面团搅拌即完成。
7、将发酵好的面团先称出总重量，480克
8、等模具里面团发酵至2倍大小时，在表面刷上全蛋液。
9、烤箱170度预热，烤箱按钮上下火170度20分钟，最底层插一烤盘，烤盘上放烤网上。（烤箱温度计160度20分钟）烤好的成品，倒出模具，放在烤网上晾凉即可。
