如何用中街1946冰激凌制作奶冻!

 时间:2024-10-13 08:52:58

1、将准备好的冰激凌拿出包装,放置的容器中,在中室温中融化!

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2、将吉利丁片放入冰水泡10分钟。

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3、牛奶放入小锅稍微加热到60度,放入挤干水份的吉利丁片,刮刀搅拌融解,离火!

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4、添加融化的重瓣巨玫瑰冰淇淋雪糕,搅拌均匀,至融化后浓稠,带有玫瑰花瓣。

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5、倒入布丁瓶或果冻模具,冰箱冷藏至凝固。

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6、食用前冷冻半小时,倒扣,或者直接食用,清新玫瑰味道,香甜嫩滑。

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