1、凉白开加食盐浸泡大多墙绅褡孛数人吃菠萝直接用水龙头的水加盐浸泡，自来水没有经过煮沸消毒，存在肉眼看不到的细醋涉堵肖菌。为了身体健康，凉白开或纯净水泡菠萝才是最好的选择。凉白开里加一勺盐，搅拌融化，把去皮的菠萝切成块放进去，浸泡30分钟左右即可食用，盐不要放太多，会影响菠萝的口感和风味。
2、用热水浸泡准备一碗70度以上的热水，把切好的菠萝放进去，烫2-3分钟就可以了。烫的时间不要过长，否则菠萝容易流失维生素，这样浸泡的菠萝口味酸甜，干干净净，唯一的缺陷是吃起来不凉爽。
3、“凉白开+小苏打”浸泡准备一小碗凉白开，加入一勺小苏打搅拌化开，菠萝块放进去浸泡2-3分钟，直接吃就可以了。苏打水是碱性的，可以溶解菠萝里的有机酸，去除菠萝酸涩的口感，让它吃起来更甜，相比前两种方法省时又省力，大家不妨试试。
4、想吃到酸甜可口的菠萝，要掌握正确的处理技巧。下次买菠萝，遇到盐水浸泡的菠萝尽量别买，如果你实在懒得削皮，可以让店家削好，包裹上塑料袋，自己拿回家处理。
